martedì 11 giugno 2013

Gnocchetti al forno con pesto e scamorza


Siete arrivate tardi a casa e non sapete cosa cucinare? Questa ricetta allora fa per voi....veloce e gustosa piacerà sicuramente a tutta la famiglia!
Ingredienti per 4 persone:

250 g di gnocchetti- 200 g di pesto genovese ( già pronto, o se avete il basilico fresco, preparato in questo modo https://www.facebook.com/photo.php?fbid=227579083920600&set=a.204006822944493.54748.166995939978915&type=3&theater )- 100 g di scamorza tagliata a cubetti- 2 cucchiai d'acqua.



Mettete i gnocchetti ancora crudi in una ciotola e aggiungete tutti gli altri ingredienti compresa l'acqua...infornate in forno caldo 19° per 15/20 minuti....E' PRONTO!!!!!!

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